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Descubre la cerveza artesana de Birra & Blues

Poligono Industrial del Mediterraneo, Calle Ildefonso Carrascosa 18,Nave 1 y 2 – (Massalfassar) Valencia
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BIRRA & BLUES - VISITA CON DEGUSTACION Somos artesanos de la cerveza desde 2011, cuando logramos unir nuestras dos pasiones: el arte cervecero y el blues. Desde entonces elaboramos una cerveza artesana y natural, sin añadidos artificiales, ni una sola traza de colorantes o conservantes.

En Birra&Blues El resultado es una calidad excelente, reconocida con varios premios nacionales e internacionales. Aunque el mejor aplauso es la gran acogida que tienen nuestras cervezas entre vosotros, que perseguís el aroma y el sabor con la misma pasión de nuestro maestro cervecero y los artesanos que le acompañan. Nuestra fábrica está a orillas del Mediterráneo, en la Playa de Valencia, compartiendo espacio con el restaurante Spaghetti&Blues. Os invitamos a que os acerquéis a conocernos y si queréis, os ofrecemos una visita guiada por nuestras instalaciones de la mano del maestro cervecero. También podéis adquirir nuestras cervezas en la tienda on-line, donde os ofrecemos la opción de recoger los pedidos en nuestro local. Desde esta página os damos la bienvenida y también las gracias por querer compartir con nosotros esta aventura de la creación cervecera. Esperamos seguir creciendo juntos. Eso sí, sin perder nuestra alquimia particular. Porque en Birra&Blues siempre estamos…

VISITAS

Durante la visita realizaremos un recorrido por las instalaciones de la fábrica donde te explicaremos el proceso cervecero que acabaremos con una pequeña degustación de las diferentes cervezas artesanas que elaboramos. Estas visitas están destinadas a grupos o a personas las cuales están interesadas en el proceso de elaboración, tienen curiosidad o simplemente les gusta la cerveza. Durante la visita observaremos y explicaremos los principales elementos que forman parte del proceso cervecero: la olla de agua caliente, el macerador, la olla de cocción, el intercambiador, los fermentadores y las máquinas de embotellado y de etiquetado. Explicaremos las diferentes familias de cervezas y dentro de ellas los diferentes estilos existentes. También las virtudes de las cervezas naturales, es decir, no pasteurizadas ni filtradas, las principales diferencias entre naturales e industriales y las propiedades organolépticas y socializadoras de la cerveza. No hace falta decir que contestaremos a cualquier duda que surja durante la visita. Como hemos dicho, al finalizar la visita haremos una pequeña degustación de nuestras variedades de cerveza artesana Birra&Blues: La Rubia, Doble Malta, La Tostada, La Negra, John Lee Blues, La Triple, Ipa Blues, Amber Ale, Black Blues Abbey y Red Wheat. Obviamente, explicaremos las particularidades de cada una de nuestras cervezas.Y si aún te has quedado con más ganas de probar todas nuestras variedades de cerveza podrás comprar cualquiera de ellas sin ningún problema.

DIA Y HORA DE LA VISITA

Los Miercoles a las 17:00h (desde 03/01/2018 a 26/12/2018)

Disponible todos los 2º Sabados de cada mes 12:00 a.m.(no festivos).

DURACION: 30 a 40 minutos.

LUGAR DE LA VISITA

Poligono Industrial del Mediterraneo, Calle Ildefonso Carrascosa 18,Nave 1 y 2 – 46560 Massalfassar (Valencia)

PRECIO DE LA VISITA Y DEGUSTACION

Entrada General INDIVIDUAL: 7€

Entrada General GRUPO: 6€ (grupos: igual o superior a 9 personas),

MAS INFOMACIÓN TEL +34 960 452 089  Info@trovalia.com